5年生の子どもたちが、大根干し体験をしました。
一丘校区福祉委員のみなさまにお越しいただき、大根干しの方法を教えていただきました。
大根干しは、あまくておいしい干し大根料理を作るための準備です。
使用する大根は、5年生の子どもたちが大切に育てたものです。
学習園の畑から大根を抜き、冷たい水できれいに洗いました。
「洗うのはじめて!」という楽しそうな声も聞こえました。きれいになった大根は、皮をむいて3cm幅に切り、ひもを通してつるしました。
やり方でわからないところがあると、自分から聞くなど、子どもたち一人ひとりの成長した姿も見られました。
今日干した大根ですが、実際に調理して食べるのは来年の2月頃です。楽しみですね!
一丘校区福祉委員のみなさま、今日は本当にありがとうございました。